Suppen, Salate und Kleinigkeiten

Bistro - Brotauswahl 7,90 €
Kräuterquark-Dip | Olivenpaste | Ölsardine

Französische Käsesuppe 6,90 €
Comté | Zitronenöl

Fischsuppe 8,90 €
Meeresfrüchte | Fischstücke | Rouille
(Knoblauch-Paprika-Sauce)

Austern (6 Stück) 23,90 €
in Essig eingelegte gehackte Zwiebel

... eine Auster zum Probieren4,10 €

Weinbergschnecken 8,90 €
sautiert mit Kräuterbutter

Salat vier Jahreszeiten 13,90 €
gebratene Hähnchenbrusttranchen | gefüllte Kartoffeltasche

Unsere Ofenkartoffel 8,20 €
mit Sauerrahm | Salatspitzen »vegetarisch«

… gern ergänzend mit:

- geräuchertem Lachs11,90 €

- gebratenen Hähnchenbrusttranchen12,50 €

Unsere Klassiker

Miesmuscheln 16,90 €
Weißweinsud | Gemüsestreifen | Knoblauch | Kräuter

Linguine 16,90 €
frische Miesmuscheln | Chili | Knoblauch | Weißwein | Kräuter

Wildsülze 14,90 €
Remouladensauce | gebackene Kartoffeln

Bistro - Bowl 14,80 €
Süßkartoffel | Kokosmilch | Gemüse | Rote Linsen | Curry
Urkorn-Reissalat »vegan«

gern ergänzend mit:

- gebratenen Hähnchenbrusttranchen18,90 €

Kabeljaufilet 22,50 €
Kartoffelpüree | Senfsauce | marinierte Rote Bete

Hausgemachte Rinderroulade 18,90 €
Kartoffelknödel | Rotkohl

Zwei gebackene Eier 14,90 €
Senfsauce | Pellkartoffeln

Tatar vom Rind 18,50 €
Kapern | Sardellen | in Essig eingelegte gehackte Zwiebel | Trüffelmayonnaise | Krustenbrot

Rumpsteak (250g) 28,90 €
Kräuterbutter | marinierter Blattsalat | Pommes frites | Trüffelmayonnaise

Unsere Flammkuchen

... nach klassischen Originalrezepten

Flammkuchen »Elsässer Art« 13,80 €
Speck | Zwiebel | Käse | Lauch | Sauerrahm

Flammkuchen »Mediterran« 13,80 €
Tomaten | Hirtenkäse | Peperoni | Salatspitzen | Sauerrahm »vegetarisch«

Flammkuchen »Süß« 13,80 €
Apfelscheiben | Zimt | Zucker »vegetarisch«

 

 

 

Dessert

… leckerer Nachtisch

Aus unserer Waffelbäckerei 7,10 €
Waffel | Vanilleeis- oder Schokoladeneis | Sahne

… nach Wahl mit:

- Eierlikör8,10 €

- Apfelmus8,10 €

- heißen Kirschen8,10 €

Hausgemachte Crème brûlée 7,50 €
mit frischer Vanille

Crepe gefüllt 6,90 €
Karamell-Banane

Französische Tarte 6,90 €
mit Vanilleeis

Eiskaffee 4,90 €

Eisschokolade 4,90 €

Mango - Smoothie 4,90 €
mit Chiasamen