De la cuisine

Menü - Angebot

… unsere besondere Empfehlung

Holundersüppchen
mit Portwein »vegan«
5,50 €
Sautierter Pulpo
mit Tomatensalsa und frischen Kräutern »glutenfrei«
18,90 €
oder  
Geschmortes Ochsenbäckchen
mit Kartoffel - Waldpilzcassoulet
18,90 €
Lauwarme Holunderfeige
mit Sauerrahmeis und Knusper
6,90 €
Menü / Person 30 €
Grachies - Côtes de Gascogne 2017
Im Glas präsentiert sich ein rassiger und herrlich erfrischender Wein. Die Colombard und Sauvignon Rebsorten sorgen für die Aromen (Pampelmuse,
exotische Früchte), der Ugni blanc und der Gros Manseng für Struktur und Rundungen.

Rebsorte: Cuvée aus Colombard, Ugni blanc, Gros Manseng und Sauvignon Blanc, Herkunft: Burgund, Jahrgang: 2017,
Typ: Trocken, Alkoholprozent: 11,5 %vol, 0,2l
5,90 €