Amuse-gueule

Suppen, Salate

und Kleinigkeiten

Unsere Brotaufstriche
- veganer Linsenaufstrich
- Aioli, Knoblauch - Kräuter - Crème
4,90 €
4,90 €
Französische Käsesuppe
mit Comté und Zitronenöl
4,90 €
Bouillabaisse – die französische Fischsuppe
mit Aioli, Knoblauch - Kräuter - Crème
6,90 €
Ein Paar Froschschenkel
zum Probieren, in Nussbutter gebraten
3,80 €
Schnecken »La bouchée«
gratiniert mit Kräuterbutter
8,90 €
Bunter Salat
mit Hausdressing und Crôutons »vegetarisch«
groß 6,90 €
klein 4,80 €
Salat vier Jahreszeiten
mit gebratenen Putenbruststreifen und
gefüllter Kartoffeltasche
9,80 €
Knackige Blattsalate
mariniert mit Passionsfrucht - Vinaigrette oder French Dressing »vegetarisch«
8,90 €
... gern ergänzend mit:  
- Ziegenkäse aus dem Ofen »vegetarisch«
- gebratenem Rotbarschfilet
12,80 €
16,80 €

Zu den oben aufgeführten Gerichten reichen wir Ihnen Brot!

Unsere Ofenkartoffel
mit Sauerrahm, Kräuteröl und Salatspitzen »vegetarisch«
6,50 €
… gern ergänzend mit:  
- Ratatouillegemüse »vegetarisch«
- hausgeräucherter Putenbrust
- hausgeräuchertem Lachs
8,40 €
8,00 €
8,40 €
1 Farbstoffe, 2 Konservierungsstoffe, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker,
5 geschwefelt, 6 Sulfite, 8 Milcheiweiß, 9 Coffein, 15 Nitritpökelsalz