Küchenempfehlungen April 2012 (ab 4. April)
"Frühlingserwachen"
| Provenzalische
Tomatensuppe mit Basilikum Crème fraîche Hausgeräucherte Entenbrust zu marinierten Blattsalaten an Apfel - Honig - Vinaigrette Drei Schweinemedaillons unter einer Dijonsenfkruste zu Elsässer Brühkartoffelsalat Maishähnchenbrust geschmort mit jungem Knoblauch, auf Orangen - Möhrengemüse zu Couscous Seeteufelmedaillons auf Tagliatelle in Bärlauchrahm Gepfefferte Erdbeeren auf Ofenrhabarber zu Waldmeister Sorbet |
3,80 € 9,80 € 11,80 € 12,80 € 16,90 € 5,50 € |
Zu allen Gerichten reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette!
Kalendervorschau - April / Mai
Fans von Muscheln und Austern nutzen die letzte Gelegenheit
Spargel - ein wahrhaft delikates Gemüse